芒果布丁
配方：
1 盎司 SHĀNG
0.5 盎司芒果伏特加
0.5 盎司麻婆豆腐风味糖浆
0.75 盎司罗勒糖浆
0.75 盎司新鲜柠檬汁
1 吧匙黄芥末奶油
Garnish
喷洒高酒精度菠萝朗姆酒
Glassware
古典杯
Method
将所有原料倒入摇酒壶，用力摇荡约 10 秒。双重过滤后倒入装有普通冰块的古典杯，并喷洒高酒精度菠萝朗姆酒作为装饰。
灵感来源
在中国广受喜爱的众多甜点中，芒果布丁是一款跨越时间的经典，在全国许多城市都备受喜爱。我在广东出生长大，对构成童年记忆的味道始终怀有深厚感情：芒果布丁、麻婆豆腐与点心。
这些菜肴不仅唤起个人的美好回忆，也已成为中国乃至亚洲饮食文化中持久的象征。与香酒搭配时，更能衬托其丰富而和谐的风味。